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特别提示:欧盟经过两部食物调味剂新法规
发布时间:2022-05-20 12:46:09 来源:bob米乐m6

  (EU)No 872/2012包括一个新的,能够在食物中运用的调味剂必定清单,2013年4月22日开端施行。必定清单列出欧盟范围内一切能够运用的食物添加剂,仅限被列入必定清单中的添加剂能够在食物工业中运用。没有被列入必定清单的食物调味剂都将在18个月的过渡期内彻底制止。据了解,新的必定清单包括2100种合法运用的添加剂,还有400种在欧盟食物安全监管局检查结束之前将持续在商场流转。(EU)No 873/2012则对其他调味剂,例如用非食物质料制成的调味剂,供给了过渡性办法,以便随后进行评价和授权。

  调味剂的品种许多,首要包括咸味剂(首要是食盐)、甜味剂(首要是糖、糖精等)、美味剂、酸味剂及辛香剂等。因而,在各种食物中的运用范围十分广泛。此次欧盟新法规的出台,将对调味剂的运用发生必定影响。为此,查验检疫部分提示企业,一是深化了解(EU)No 872/2012法规包括的2100种合法添加剂的必定清单,时刻重视(EU)No 873/2012法规过渡性办法的施行动态,及时了解随后的评价成果和授权内容,以便争夺更多的应对时刻。二是加强食物安全管理体系的运转,建立食物添加剂收购和运用要害操控点,严格操控原材料,从根本上操控食物调味剂的出产和运用。三是与查验检疫等部分交流,及时咨询。四是加强国际交流协作,最大极限下降危险。


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